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Lo Zaccagnotto
Lo Zaccagnotto, solo acqua e farina per questa fettuccina corta e spessa, condita con un semplice sugo di pomodoro, aglio, basilico e una abbondante manciata di pecorino romano grattugiato.
Lo Zaccagnotto, solo acqua e farina per questa fettuccina corta e spessa, condita con un semplice sugo di pomodoro, aglio, basilico e una abbondante manciata di pecorino romano grattugiato.